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Larousse de la cuisine saine et gourmande / Paule Nathan
TÃtulo : Larousse de la cuisine saine et gourmande Tipo de documento: texto impreso Autores: Paule Nathan, Autor Editorial: Paris : Larousse Fecha de publicación: 2003 Número de páginas: 383 p. Il.: ill. en coul., couv. ill. en coul. Dimensiones: 27 cm ISBN/ISSN/DL: 978-2-03-560308-1 Precio: 29,90 EUR Nota general: Glossaire. Index Idioma : Francés (fre) Palabras clave: Diététique Régimes alimentaires Recettes Clasificación: 641.5 Resumen: Auteur : Paule Nathan 370 recettes - 370 menus Un ouvrage indispensable, réalisé sous la direction du Dr Paule NATHAN, pour tous ceux qui souhaitent allier au quotidien bien-être, santé et plaisirs de la table. Cuisiniers et diététiciens ont associés leurs talents pour proposer 370 recettes gourmandes et autant de menus faciles à réaliser. Des tableaux très pratiques permettent également de composer des repas adaptés pour combattre la fatigue, l'excès de poids, le cholestérol, le diabète, etc. ED : Larousse(09/2003), Collection : Larousse de... Pratique, 394 pages, 26 x 19 cm Larousse de la cuisine saine et gourmande [texto impreso] / Paule Nathan, Autor . - Paris : Larousse, 2003 . - 383 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 27 cm.
ISBN : 978-2-03-560308-1 : 29,90 EUR
Glossaire. Index
Idioma : Francés (fre)
Palabras clave: Diététique Régimes alimentaires Recettes Clasificación: 641.5 Resumen: Auteur : Paule Nathan 370 recettes - 370 menus Un ouvrage indispensable, réalisé sous la direction du Dr Paule NATHAN, pour tous ceux qui souhaitent allier au quotidien bien-être, santé et plaisirs de la table. Cuisiniers et diététiciens ont associés leurs talents pour proposer 370 recettes gourmandes et autant de menus faciles à réaliser. Des tableaux très pratiques permettent également de composer des repas adaptés pour combattre la fatigue, l'excès de poids, le cholestérol, le diabète, etc. ED : Larousse(09/2003), Collection : Larousse de... Pratique, 394 pages, 26 x 19 cm Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 27388 CUI Libro Mediateca AF Santo Domingo Tech.: Cuisine - Art culinaire Disponible Larousse des desserts / Pierre Hermé
TÃtulo : Larousse des desserts Tipo de documento: texto impreso Autores: Pierre Hermé (1961-....), Autor Mención de edición: [Nouv. éd.] Editorial: Paris : Larousse Fecha de publicación: 2002 Número de páginas: 462 p. Il.: ill. en coul., couv. ill. en coul. Dimensiones: 27 cm ISBN/ISSN/DL: 978-2-03-560272-5 Precio: 35 EUR Nota general: Index Idioma : Francés (fre) Palabras clave: Desserts Clasificación: 641.8 Larousse des desserts [texto impreso] / Pierre Hermé (1961-....), Autor . - [Nouv. éd.] . - Paris : Larousse, 2002 . - 462 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 27 cm.
ISBN : 978-2-03-560272-5 : 35 EUR
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Idioma : Francés (fre)
Palabras clave: Desserts Clasificación: 641.8 Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28438 CUI Libro Mediateca AF Santo Domingo Tech.: Cuisine - Art culinaire Disponible Larousse gastronomique / Larousse
TÃtulo : Larousse gastronomique Tipo de documento: texto impreso Autores: Larousse, Autor ; Patrice Maubourguet, Director de publicación ; Laure Flavigny (1951?-....), Director de publicación Mención de edición: [Nouv. éd.] Editorial: [Paris] : Larousse Fecha de publicación: 2000 Número de páginas: 1215 p. Il.: ill. en coul., jaquette ill. Dimensiones: 27 cm ISBN/ISSN/DL: 978-2-03-560227-5 Precio: 720 F Nota general: Index Idioma : Francés (fre) Palabras clave: Gastronomie Encyclopédies Cuisine Encyclopédies Clasificación: 641.0 Larousse gastronomique [texto impreso] / Larousse, Autor ; Patrice Maubourguet, Director de publicación ; Laure Flavigny (1951?-....), Director de publicación . - [Nouv. éd.] . - [Paris] : Larousse, 2000 . - 1215 p. : ill. en coul., jaquette ill. ; 27 cm.
ISBN : 978-2-03-560227-5 : 720 F
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Idioma : Francés (fre)
Palabras clave: Gastronomie Encyclopédies Cuisine Encyclopédies Clasificación: 641.0 Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 36787 CUI Libro Mediateca AF Santo Domingo Tech.: Cuisine - Art culinaire Disponible Les légumes du marché / Christine Ingram
TÃtulo : Les légumes du marché : connaître et cuisinier Tipo de documento: texto impreso Autores: Christine Ingram, Autor ; Guilhem Lesaffre, Traductor ; Sylvie Girard-Lagorce (1948-....), Traductor Editorial: Paris : Larousse Fecha de publicación: 1997 Colección: Larousse saveurs Número de páginas: 256 p. Il.: ill. en coul., couv. ill. en coul. Dimensiones: 31 cm ISBN/ISSN/DL: 978-2-03-516005-8 Precio: 185 F Nota general: Index Idioma : Francés (fre) Idioma original : Inglés (eng) Palabras clave: Légumes Cuisine ( légumes) Les légumes du marché : connaître et cuisinier [texto impreso] / Christine Ingram, Autor ; Guilhem Lesaffre, Traductor ; Sylvie Girard-Lagorce (1948-....), Traductor . - Paris : Larousse, 1997 . - 256 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 31 cm. - (Larousse saveurs) .
ISBN : 978-2-03-516005-8 : 185 F
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Idioma : Francés (fre) Idioma original : Inglés (eng)
Palabras clave: Légumes Cuisine ( légumes) Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 16548 CUI Libro Mediateca AF Santo Domingo Tech.: Cuisine - Art culinaire Disponible Le livre du pain / Jérôme Assire
TÃtulo : Le livre du pain Tipo de documento: texto impreso Autores: Jérôme Assire, Autor Mención de edición: [Nouv. éd.] Editorial: [Paris] : Flammarion Fecha de publicación: 1999 Número de páginas: 192 p. Il.: ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Dimensiones: 28 cm ISBN/ISSN/DL: 978-2-08-201892-0 Precio: 129 F Nota general: Bibliogr. p. 188. Index Idioma : Francés (fre) Palabras clave: Pain Variétés Resumen: L'histoire du pain à travers les âges. Toutes les sortes de pains dans tous les pays, leur fabrication, la façon de les manger en France et ailleurs. De bonnes adresses et des recettes. Le livre du pain [texto impreso] / Jérôme Assire, Autor . - [Nouv. éd.] . - [Paris] : Flammarion, 1999 . - 192 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 28 cm.
ISBN : 978-2-08-201892-0 : 129 F
Bibliogr. p. 188. Index
Idioma : Francés (fre)
Palabras clave: Pain Variétés Resumen: L'histoire du pain à travers les âges. Toutes les sortes de pains dans tous les pays, leur fabrication, la façon de les manger en France et ailleurs. De bonnes adresses et des recettes. Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 17452 CUI Libro Mediateca AF Santo Domingo Tech.: Cuisine - Art culinaire Disponible Ma cuisine aux herbes et aromates / Françoise Di Vanni
TÃtulo : Ma cuisine aux herbes et aromates Tipo de documento: texto impreso Autores: Françoise Di Vanni, Autor Editorial: Paris : Larousse Fecha de publicación: impr. 2006 Número de páginas: 1 vol. (175 p.) Il.: ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. Dimensiones: 27cm ISBN/ISSN/DL: 978-2-03-560361-6 Precio: 22,50 EUR Idioma : Francés (fre) Palabras clave: Cuisine (plantes odoriférantes) Clasificación: 641.6 Resumen: De nouvelles idées gourmandes et originales avec des recettes aux herbes et aux plantes aromatiques. Cet ouvrage, de la collection Ma Cuisine propose, au fil des quatre saisons, près de 100 recettes faciles à réaliser, parfumées et savoureuses dans lesquelles les herbes offrent une large palette de subtilités et de goûts nouveaux. Ma cuisine aux herbes et aromates [texto impreso] / Françoise Di Vanni, Autor . - Paris : Larousse, impr. 2006 . - 1 vol. (175 p.) : ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. ; 27cm.
ISBN : 978-2-03-560361-6 : 22,50 EUR
Idioma : Francés (fre)
Palabras clave: Cuisine (plantes odoriférantes) Clasificación: 641.6 Resumen: De nouvelles idées gourmandes et originales avec des recettes aux herbes et aux plantes aromatiques. Cet ouvrage, de la collection Ma Cuisine propose, au fil des quatre saisons, près de 100 recettes faciles à réaliser, parfumées et savoureuses dans lesquelles les herbes offrent une large palette de subtilités et de goûts nouveaux. Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 36794 CUI Libro Mediateca AF Santo Domingo Tech.: Cuisine - Art culinaire Disponible Maffrais Services EN CUISINE Douze recettes toutes simples
TÃtulo : Maffrais Services EN CUISINE Douze recettes toutes simples Tipo de documento: texto impreso Idioma : Francés (fre) Maffrais Services EN CUISINE Douze recettes toutes simples [texto impreso] . - [s.d.].
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 42961 CUI Método Mediateca AF Santo Domingo Tech.: Cuisine - Art culinaire Disponible
TÃtulo : Menus et recettes pour toute la famille Tipo de documento: texto impreso Autores: Fran?oise Bernard Editorial: 1994 Fecha de publicación: 1994 ISBN/ISSN/DL: 978-2-01-020556-9 Palabras clave: Cuisine & vins Cuisine En lÃnea: http://www.librairiedialogues.fr//ws/book/9782010205569/unimarc_utf-8 Menus et recettes pour toute la famille [texto impreso] / Fran?oise Bernard . - 1994, 1994.
ISBN : 978-2-01-020556-9
Palabras clave: Cuisine & vins Cuisine En lÃnea: http://www.librairiedialogues.fr//ws/book/9782010205569/unimarc_utf-8 Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 5947 CUI Libro Mediateca AF Santo Domingo Tech.: Cuisine - Art culinaire Disponible
TÃtulo : Midi-Pyrénées : Produits du terroir et recettes traditionnelles Tipo de documento: texto impreso Autores: Collectif Editorial: Albin Michel Fecha de publicación: 1996 Colección: Pratique Número de páginas: 338 p Dimensiones: 21 cm ISBN/ISSN/DL: 978-2-226-08657-0 Precio: 20,15 eur Palabras clave: Littérature Art de vivre, loisirs, sports Cuisine, recettes et Grands Chefs Cuisine régionale Cuisine familiale Cuisine, Gastronomie, Boissons Clasificación: 641 Resumen: Plus vaste région de France, Midi-Pyrénées, qui couvre huit départements, se trouve à la croisée des influences atlantique et méditerranéenne. Terre de contrastes, dénuée d'unité géographique, climatique, et donc agricole, elle n'en possède pas moins une forte identité culinaire, basée sur une communauté de pratiques et de savoir-faire. Pays de tradition où se cultive l'art du "bien manger", elle a su conserver, et même promouvoir, des produits qui font sa renommée (pruneaux, volailles, maïs, fromages...) et une cuisine dont le fil rouge est l'oie qui, outre sa graisse, fournit le divin confit, le foie gras, le magret, et d'autres mets tous aussi généreux en goût. De la fougasse aveyronnaise aux tripous du Rouergue, du gâteau à la broche au jambon de Lacaune aux cous d'oies farcis du Quercy, du cassoulet à la soupe ariégeoise à la rouzole, de la croustade gasconne aux cougnettes du Lot, c'est toute l'histoire gourmande et la gastronomie de cette région, dont des chercheurs américains ont récemment salué les habitudes alimentaires, que ce guide vous invite à garder vivantes et à savourer En lÃnea: http://www.librairiedialogues.fr//ws/book/9782226086570/unimarc_utf-8 Midi-Pyrénées : Produits du terroir et recettes traditionnelles [texto impreso] / Collectif . - Albin Michel, 1996 . - 338 p ; 21 cm. - (Pratique) .
ISBN : 978-2-226-08657-0 : 20,15 eur
Palabras clave: Littérature Art de vivre, loisirs, sports Cuisine, recettes et Grands Chefs Cuisine régionale Cuisine familiale Cuisine, Gastronomie, Boissons Clasificación: 641 Resumen: Plus vaste région de France, Midi-Pyrénées, qui couvre huit départements, se trouve à la croisée des influences atlantique et méditerranéenne. Terre de contrastes, dénuée d'unité géographique, climatique, et donc agricole, elle n'en possède pas moins une forte identité culinaire, basée sur une communauté de pratiques et de savoir-faire. Pays de tradition où se cultive l'art du "bien manger", elle a su conserver, et même promouvoir, des produits qui font sa renommée (pruneaux, volailles, maïs, fromages...) et une cuisine dont le fil rouge est l'oie qui, outre sa graisse, fournit le divin confit, le foie gras, le magret, et d'autres mets tous aussi généreux en goût. De la fougasse aveyronnaise aux tripous du Rouergue, du gâteau à la broche au jambon de Lacaune aux cous d'oies farcis du Quercy, du cassoulet à la soupe ariégeoise à la rouzole, de la croustade gasconne aux cougnettes du Lot, c'est toute l'histoire gourmande et la gastronomie de cette région, dont des chercheurs américains ont récemment salué les habitudes alimentaires, que ce guide vous invite à garder vivantes et à savourer En lÃnea: http://www.librairiedialogues.fr//ws/book/9782226086570/unimarc_utf-8 Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 19049 CUI Libro Mediateca AF Santo Domingo Tech.: Cuisine - Art culinaire Disponible Du Neuf sur le plat / Lionel Sannier
TÃtulo : Du Neuf sur le plat : le 1er livre sur la cuisine d'assemblage Tipo de documento: texto impreso Autores: Lionel Sannier, Autor ; Denis Poulin, Autor Editorial: Malakoff : J. Lanore Fecha de publicación: 1988 Número de páginas: 319 p. Il.: ill. en coul., couv. ill. en coul. Dimensiones: 25 cm ISBN/ISSN/DL: 978-2-86268-105-4 Precio: 190 F Idioma : Francés (fre) Palabras clave: Cuisine d'assemblage Du Neuf sur le plat : le 1er livre sur la cuisine d'assemblage [texto impreso] / Lionel Sannier, Autor ; Denis Poulin, Autor . - Malakoff : J. Lanore, 1988 . - 319 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm.
ISBN : 978-2-86268-105-4 : 190 F
Idioma : Francés (fre)
Palabras clave: Cuisine d'assemblage Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 15735 CUI Libro Mediateca AF Santo Domingo Tech.: Cuisine - Art culinaire Disponible Le Parfait Cuistot / Delphine Godard
TÃtulo : Le Parfait Cuistot : Petit livre de recettes Tipo de documento: texto impreso Autores: Delphine Godard, Autor Editorial: Agnes vienot editions Fecha de publicación: 2010 Idioma : Francés (fre) Palabras clave: Gastronomie Le Parfait Cuistot : Petit livre de recettes [texto impreso] / Delphine Godard, Autor . - Agnes vienot editions, 2010.
Idioma : Francés (fre)
Palabras clave: Gastronomie Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 41092 CUI GOD Libro Mediateca AF Santo Domingo Tech.: Cuisine - Art culinaire Disponible Petit Larousse de la cuisine / Larousse
TÃtulo : Petit Larousse de la cuisine : 1800 recettes Tipo de documento: texto impreso Autores: Larousse, Autor Mención de edición: [Nouv. éd.] Editorial: Paris : Larousse Fecha de publicación: 2002 Número de páginas: 1088 p.-XVI p. de pl. en coul. Il.: ill., couv. ill. en coul. Dimensiones: 20 cm ISBN/ISSN/DL: 978-2-03-560277-0 Precio: 16,90 EUR Nota general: Index Idioma : Francés (fre) Palabras clave: Cuisine Clasificación: 641.5 Petit Larousse de la cuisine : 1800 recettes [texto impreso] / Larousse, Autor . - [Nouv. éd.] . - Paris : Larousse, 2002 . - 1088 p.-XVI p. de pl. en coul. : ill., couv. ill. en coul. ; 20 cm.
ISBN : 978-2-03-560277-0 : 16,90 EUR
Index
Idioma : Francés (fre)
Palabras clave: Cuisine Clasificación: 641.5 Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28587 CUI Libro Mediateca AF Santo Domingo Tech.: Cuisine - Art culinaire Disponible Petit Larousse des vins
TÃtulo : Petit Larousse des vins : connaître, choisir, déguster Tipo de documento: texto impreso Editorial: Paris : Larousse Fecha de publicación: DL 2005 Número de páginas: 1 vol. (960 p.-XXXII) Il.: ill., couv. ill. en coul. Dimensiones: 20 cm ISBN/ISSN/DL: 978-2-03-560452-1 Precio: 19,90 EUR Nota general: Glossaire. Index Idioma : Francés (fre) Palabras clave: Vin Industrie et commerce Clasificación: 641.2 Petit Larousse des vins : connaître, choisir, déguster [texto impreso] . - Paris : Larousse, DL 2005 . - 1 vol. (960 p.-XXXII) : ill., couv. ill. en coul. ; 20 cm.
ISBN : 978-2-03-560452-1 : 19,90 EUR
Glossaire. Index
Idioma : Francés (fre)
Palabras clave: Vin Industrie et commerce Clasificación: 641.2 Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 36776 CUI Libro Mediateca AF Santo Domingo Tech.: Cuisine - Art culinaire Disponible Proust / Anne Borrel
TÃtulo : Proust : la cuisine retrouvée Tipo de documento: texto impreso Autores: Anne Borrel, Autor ; Alain Senderens (1939-....), Colaborador ; Jean-Bernard Naudin, Ilustrador Editorial: [Paris] : Chêne Fecha de publicación: 1991 Número de páginas: 191 p. Il.: ill. en noir et en coul. Dimensiones: 29 cm ISBN/ISSN/DL: 978-2-85108-704-1 Precio: 248 F Nota general: Contient un choix de textes de Marcel Proust. Bibliogr. p. 190. Index Idioma : Francés (fre) Palabras clave: Proust Citations Gastronomie France 19e siècle Cuisine française 19e siècle Clasificación: 641.5 Proust : la cuisine retrouvée [texto impreso] / Anne Borrel, Autor ; Alain Senderens (1939-....), Colaborador ; Jean-Bernard Naudin, Ilustrador . - [Paris] : Chêne, 1991 . - 191 p. : ill. en noir et en coul. ; 29 cm.
ISBN : 978-2-85108-704-1 : 248 F
Contient un choix de textes de Marcel Proust. Bibliogr. p. 190. Index
Idioma : Francés (fre)
Palabras clave: Proust Citations Gastronomie France 19e siècle Cuisine française 19e siècle Clasificación: 641.5 Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 6366 CUI Libro Mediateca AF Santo Domingo Tech.: Cuisine - Art culinaire Disponible Provence-Alpes-Côte d'Azur / Conseil national des arts culinaires
TÃtulo : Provence-Alpes-Côte d'Azur : produits du terroir et recettes traditionnelles Tipo de documento: texto impreso Autores: Conseil national des arts culinaires, Autor Editorial: Paris : A. Michel Fecha de publicación: 1995 Otro editor: Conseil national des arts culinaires Colección: L'inventaire du patrimoine culinaire de la France Número de páginas: 493 p. Il.: carte, couv. ill. en coul. Dimensiones: 22 cm ISBN/ISSN/DL: 978-2-226-07871-1 Precio: 150 F Nota general: Bibliogr. p. 465-475 Idioma : Francés (fre) Palabras clave: Cuisine dauphinoise Cuisine niçoise Cuisine provençale Clasificación: 641.5 Provence-Alpes-Côte d'Azur : produits du terroir et recettes traditionnelles [texto impreso] / Conseil national des arts culinaires, Autor . - Paris : A. Michel : Conseil national des arts culinaires, 1995 . - 493 p. : carte, couv. ill. en coul. ; 22 cm. - (L'inventaire du patrimoine culinaire de la France) .
ISBN : 978-2-226-07871-1 : 150 F
Bibliogr. p. 465-475
Idioma : Francés (fre)
Palabras clave: Cuisine dauphinoise Cuisine niçoise Cuisine provençale Clasificación: 641.5 Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 19040 CUI Libro Mediateca AF Santo Domingo Tech.: Cuisine - Art culinaire Disponible Recettes pour bébé / Martine Walker
TÃtulo : Recettes pour bébé Tipo de documento: texto impreso Autores: Martine Walker, Autor ; Bernard Radvaner, Ilustrador Editorial: Paris : First éd. Fecha de publicación: DL 2007 Número de páginas: 1 vol. (89 p.) Il.: ill. en coul., couv. ill. en coul. Dimensiones: 20 cm ISBN/ISSN/DL: 978-2-7540-0358-2 Precio: 6,90 EUR Nota general: Index Idioma : Francés (fre) Palabras clave: Nourrissons Alimentation Clasificación: 649.3 Resumen: Il n'y a pas d'âge pour bien manger!
L'alimentation de votre bébé est primodiale dès les premiers mois de sa vie; c'est pourquoi les recettes de Martine Walker sont adaptées aux différents stades de croissance de votre bout d'chou, de 5 mois à 2 ans. Ces petites plats l'aideront à se construire un bon capital santé tout en développant ses goûts pour les nouvelles saveurs.Recettes pour bébé [texto impreso] / Martine Walker, Autor ; Bernard Radvaner, Ilustrador . - Paris : First éd., DL 2007 . - 1 vol. (89 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cm.
ISBN : 978-2-7540-0358-2 : 6,90 EUR
Index
Idioma : Francés (fre)
Palabras clave: Nourrissons Alimentation Clasificación: 649.3 Resumen: Il n'y a pas d'âge pour bien manger!
L'alimentation de votre bébé est primodiale dès les premiers mois de sa vie; c'est pourquoi les recettes de Martine Walker sont adaptées aux différents stades de croissance de votre bout d'chou, de 5 mois à 2 ans. Ces petites plats l'aideront à se construire un bon capital santé tout en développant ses goûts pour les nouvelles saveurs.Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 43080 CUI Libro Mediateca AF Santo Domingo Tech.: Cuisine - Art culinaire Disponible Recettes pour bébé / Blandine Vié
TÃtulo : Recettes pour bébé Tipo de documento: texto impreso Autores: Blandine Vié, Autor ; Akiko Ida, Ilustrador Editorial: [Paris] : Marabout Fecha de publicación: DL 2008 Colección: Marabout côté cuisine Número de páginas: 1 vol. (239 p.) Il.: ill. en coul., couv. ill. en coul. Dimensiones: 17 cm ISBN/ISSN/DL: 978-2-501-05768-4 Precio: 4,95 EUR Nota general: La couv. porte en plus : "plus de 100 recettes & variations" Idioma : Francés (fre) Palabras clave: Nourrissons Alimentation Clasificación: 649.3 Resumen: Plus de 150 recettes incontournables, et des idées pour varier les goûts autour d'une même recette. Le tout pour un prix très attractif ! Une nouvelle collection à ne pas manquer ! Recettes pour bébé [texto impreso] / Blandine Vié, Autor ; Akiko Ida, Ilustrador . - [Paris] : Marabout, DL 2008 . - 1 vol. (239 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 17 cm. - (Marabout côté cuisine) .
ISBN : 978-2-501-05768-4 : 4,95 EUR
La couv. porte en plus : "plus de 100 recettes & variations"
Idioma : Francés (fre)
Palabras clave: Nourrissons Alimentation Clasificación: 649.3 Resumen: Plus de 150 recettes incontournables, et des idées pour varier les goûts autour d'une même recette. Le tout pour un prix très attractif ! Une nouvelle collection à ne pas manquer ! Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 43088 CUI Libro Mediateca AF Santo Domingo Tech.: Cuisine - Art culinaire Disponible
TÃtulo : Les recettes des tout-petits - NE Tipo de documento: texto impreso Autores: Eventhia Senderens, Autor ; Aurélie de La Selle, Ilustrador ; Julien Cohen-Solal (1926-2013), Prefacio, etc Editorial: Robert laffont Fecha de publicación: 1996 Dimensiones: 20 cm ISBN/ISSN/DL: 978-2-221-08310-9 Precio: 23,50 eur Palabras clave: Cuisine, gastronomie Enfant - Bébé Cuisine, Gastronomie, Boissons Resumen: Sous la dir. de Claude Lebey. Préface du Dr Julien Cohen-Solal. Illustrations de Aurélie de la Selle En lÃnea: http://www.librairiedialogues.fr//ws/notice/9782221083109/unimarc_utf-8 Les recettes des tout-petits - NE [texto impreso] / Eventhia Senderens, Autor ; Aurélie de La Selle, Ilustrador ; Julien Cohen-Solal (1926-2013), Prefacio, etc . - Robert laffont, 1996 . - ; 20 cm.
ISBN : 978-2-221-08310-9 : 23,50 eur
Palabras clave: Cuisine, gastronomie Enfant - Bébé Cuisine, Gastronomie, Boissons Resumen: Sous la dir. de Claude Lebey. Préface du Dr Julien Cohen-Solal. Illustrations de Aurélie de la Selle En lÃnea: http://www.librairiedialogues.fr//ws/notice/9782221083109/unimarc_utf-8 Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 16099 CUI Libro Mediateca AF Santo Domingo Tech.: Cuisine - Art culinaire Disponible Rhône-Alpes / Conseil national des arts culinaires
TÃtulo : Rhône-Alpes : produits du terroir et recettes traditionnelles Tipo de documento: texto impreso Autores: Conseil national des arts culinaires, Autor Editorial: Paris : A. Michel Fecha de publicación: 1995 Otro editor: Conseil national des arts culinaires Colección: L'inventaire du patrimoine culinaire de la France Número de páginas: 574 p. Il.: couv. ill. en coul. Dimensiones: 22 cm ISBN/ISSN/DL: 978-2-226-07635-9 Precio: 160 F Nota general: Bibliogr. p. 554-559 Idioma : Francés (fre) Palabras clave: Cuisine dauphinoise Cuisine bressane Cuisine savoyarde Cuisine lyonnaise Rhône-Alpes : produits du terroir et recettes traditionnelles [texto impreso] / Conseil national des arts culinaires, Autor . - Paris : A. Michel : Conseil national des arts culinaires, 1995 . - 574 p. : couv. ill. en coul. ; 22 cm. - (L'inventaire du patrimoine culinaire de la France) .
ISBN : 978-2-226-07635-9 : 160 F
Bibliogr. p. 554-559
Idioma : Francés (fre)
Palabras clave: Cuisine dauphinoise Cuisine bressane Cuisine savoyarde Cuisine lyonnaise Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 19039 CUI Libro Mediateca AF Santo Domingo Tech.: Cuisine - Art culinaire Disponible La route du miel / Raoul Alphandéry
TÃtulo : La route du miel : le grand livre des abeilles et de l'apiculture Tipo de documento: texto impreso Autores: Raoul Alphandéry, Autor Editorial: Paris : Nathan Fecha de publicación: 1992 Número de páginas: 260 p. Il.: ill. en coul. Dimensiones: 30 cm ISBN/ISSN/DL: 978-2-09-284760-2 Precio: 395 F Idioma : Francés (fre) Palabras clave: Abeilles Apiculture La route du miel : le grand livre des abeilles et de l'apiculture [texto impreso] / Raoul Alphandéry, Autor . - Paris : Nathan, 1992 . - 260 p. : ill. en coul. ; 30 cm.
ISBN : 978-2-09-284760-2 : 395 F
Idioma : Francés (fre)
Palabras clave: Abeilles Apiculture Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 5151 CUI Libro Mediateca AF Santo Domingo Tech.: Cuisine - Art culinaire Disponible Saveurs du potager / Georgeanne Brennan
TÃtulo : Saveurs du potager Tipo de documento: texto impreso Autores: Georgeanne Brennan, Autor ; John Vaughan (1952-....), Ilustrador ; Sylvie Girard-Lagorce (1948-....), Traductor Editorial: Paris : Flammarion Fecha de publicación: 1994 Número de páginas: 144 p. Il.: ill. en coul. Dimensiones: 26 x 27 cm ISBN/ISSN/DL: 978-2-08-202510-2 Precio: 220 F Nota general: Index Idioma : Francés (fre) Idioma original : Inglés (eng) Palabras clave: Cuisine Saveurs du potager [texto impreso] / Georgeanne Brennan, Autor ; John Vaughan (1952-....), Ilustrador ; Sylvie Girard-Lagorce (1948-....), Traductor . - Paris : Flammarion, 1994 . - 144 p. : ill. en coul. ; 26 x 27 cm.
ISBN : 978-2-08-202510-2 : 220 F
Index
Idioma : Francés (fre) Idioma original : Inglés (eng)
Palabras clave: Cuisine Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 6545 CUI Libro Mediateca AF Santo Domingo Tech.: Cuisine - Art culinaire Disponible Vignerons de France
TÃtulo : Vignerons de France : 200 portraits ; 2000 ans de tradition viticole Tipo de documento: texto impreso Autores: Brigitte Richon, Director de publicación Editorial: Paris : Herscher Fecha de publicación: 1999 Número de páginas: 271 p. Il.: ill. en noir et en coul., couv. et jaquette ill. en coul. Dimensiones: 27 cm ISBN/ISSN/DL: 978-2-7335-0293-8 Precio: 272 F Nota general: Index Idioma : Francés (fre) Palabras clave: Vignerons France Viticulteurs France Clasificación: 634.8 Raisin, vigne, viticulture Vignerons de France : 200 portraits ; 2000 ans de tradition viticole [texto impreso] / Brigitte Richon, Director de publicación . - Paris : Herscher, 1999 . - 271 p. : ill. en noir et en coul., couv. et jaquette ill. en coul. ; 27 cm.
ISBN : 978-2-7335-0293-8 : 272 F
Index
Idioma : Francés (fre)
Palabras clave: Vignerons France Viticulteurs France Clasificación: 634.8 Raisin, vigne, viticulture Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 19089 CUI Libro Mediateca AF Santo Domingo Tech.: Cuisine - Art culinaire Disponible Le Vin / Dominique Delanoë
TÃtulo : Le Vin : de l'analyse à l'élaboration Tipo de documento: texto impreso Autores: Dominique Delanoë (1945-....), Autor ; Christian Maillard (1949-....), Autor ; Dominique Maisondieu, Autor Mención de edición: 3e éd. rev. Editorial: Paris : Tec et doc Fecha de publicación: 1990 Número de páginas: XI-168 p. Il.: ill., couv. ill. en coul. Dimensiones: 22 cm ISBN/ISSN/DL: 978-2-85206-664-9 Precio: 125 F Nota general: Bibliogr., 1 p. Idioma : Francés (fre) Palabras clave: Vin Analyse Guides, manuels, etc. Vinification Guides, manuels, etc. Clasificación: 663.2 Vin et vinification Le Vin : de l'analyse à l'élaboration [texto impreso] / Dominique Delanoë (1945-....), Autor ; Christian Maillard (1949-....), Autor ; Dominique Maisondieu, Autor . - 3e éd. rev. . - Paris : Tec et doc, 1990 . - XI-168 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 22 cm.
ISBN : 978-2-85206-664-9 : 125 F
Bibliogr., 1 p.
Idioma : Francés (fre)
Palabras clave: Vin Analyse Guides, manuels, etc. Vinification Guides, manuels, etc. Clasificación: 663.2 Vin et vinification Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 8384 CUI Libro Mediateca AF Santo Domingo Tech.: Cuisine - Art culinaire Disponible Le vin décrypté / Évelyne Malnic
TÃtulo : Le vin décrypté : déguster, conserver, acheter Tipo de documento: texto impreso Autores: Évelyne Malnic (1947-....), Autor ; Antoine Pétrus, Autor Editorial: Paris : Solar Fecha de publicación: DL 2007 Número de páginas: 1 vol. (223 p.) Il.: ill., couv. ill. Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-2-263-04389-5 Precio: 22 EUR Idioma : Francés (fre) Palabras clave: Vin Guides, manuels, etc. Clasificación: 641.2 Resumen: Sur un ton direct et nouveau, Evelyne Malnic et le jeune sommelier Antoine Pétrus vous donnent les clés d'une dégustation sans complexe. Ainsi décrypté, le vin devient enfin accessible ! Pour le plaisir. Sans rien camoufler, cet ouvrage présente une sélection de 600 vins, en vous disant vraiment tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le vin sans jamais oser le demander ! ED : Solar (2007), 17x23 cm, 224 pages, broché. Le vin décrypté : déguster, conserver, acheter [texto impreso] / Évelyne Malnic (1947-....), Autor ; Antoine Pétrus, Autor . - Paris : Solar, DL 2007 . - 1 vol. (223 p.) : ill., couv. ill. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-263-04389-5 : 22 EUR
Idioma : Francés (fre)
Palabras clave: Vin Guides, manuels, etc. Clasificación: 641.2 Resumen: Sur un ton direct et nouveau, Evelyne Malnic et le jeune sommelier Antoine Pétrus vous donnent les clés d'une dégustation sans complexe. Ainsi décrypté, le vin devient enfin accessible ! Pour le plaisir. Sans rien camoufler, cet ouvrage présente une sélection de 600 vins, en vous disant vraiment tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le vin sans jamais oser le demander ! ED : Solar (2007), 17x23 cm, 224 pages, broché. Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 33775 CUI Libro Mediateca AF Santo Domingo Tech.: Cuisine - Art culinaire Disponible Les vins de Bordeaux / Gilbert Delos
TÃtulo : Les vins de Bordeaux Tipo de documento: texto impreso Autores: Gilbert Delos, Autor ; Philippe Hurlin, Ilustrador Editorial: Paris : Hatier Fecha de publicación: 1997 Número de páginas: 160 p. Il.: ill. en noir et en coul., couv. et jaquette ill. en coul. Dimensiones: 30 cm ISBN/ISSN/DL: 978-2-7438-0126-7 Precio: 198 F Nota general: Index Idioma : Francés (fre) Palabras clave: Vin de Bordeaux Les vins de Bordeaux [texto impreso] / Gilbert Delos, Autor ; Philippe Hurlin, Ilustrador . - Paris : Hatier, 1997 . - 160 p. : ill. en noir et en coul., couv. et jaquette ill. en coul. ; 30 cm.
ISBN : 978-2-7438-0126-7 : 198 F
Index
Idioma : Francés (fre)
Palabras clave: Vin de Bordeaux Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 19095 CUI Libro Mediateca AF Santo Domingo Tech.: Cuisine - Art culinaire Disponible