Catalogo
Información del autor
Autor Jérôme Assire |
Documentos disponibles escritos por este autor (1)
Refinar búsqueda
Le livre du pain / Jérôme Assire
TÃtulo : Le livre du pain Tipo de documento: texto impreso Autores: Jérôme Assire, Autor Mención de edición: [Nouv. éd.] Editorial: [Paris] : Flammarion Fecha de publicación: 1999 Número de páginas: 192 p. Il.: ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Dimensiones: 28 cm ISBN/ISSN/DL: 978-2-08-201892-0 Precio: 129 F Nota general: Bibliogr. p. 188. Index Idioma : Francés (fre) Palabras clave: Pain Variétés Resumen: L'histoire du pain à travers les âges. Toutes les sortes de pains dans tous les pays, leur fabrication, la façon de les manger en France et ailleurs. De bonnes adresses et des recettes. Le livre du pain [texto impreso] / Jérôme Assire, Autor . - [Nouv. éd.] . - [Paris] : Flammarion, 1999 . - 192 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 28 cm.
ISBN : 978-2-08-201892-0 : 129 F
Bibliogr. p. 188. Index
Idioma : Francés (fre)
Palabras clave: Pain Variétés Resumen: L'histoire du pain à travers les âges. Toutes les sortes de pains dans tous les pays, leur fabrication, la façon de les manger en France et ailleurs. De bonnes adresses et des recettes. Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 17452 CUI Libro Mediateca AF Santo Domingo Tech.: Cuisine - Art culinaire Disponible