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Rhône-Alpes / Conseil national des arts culinaires
Rhône-Alpes : produits du terroir et recettes traditionnelles [texto impreso] / Conseil national des arts culinaires, Autor . - Paris : A. Michel : Conseil national des arts culinaires, 1995 . - 574 p. : couv. ill. en coul. ; 22 cm. - (L'inventaire du patrimoine culinaire de la France) . ISBN : 978-2-226-07635-9 : 160 F Bibliogr. p. 554-559 Idioma : Francés (fre)
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Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado |
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19039 | CUI | Libro | Mediateca AF Santo Domingo | Tech.: Cuisine - Art culinaire | Disponible |