Título :	Bourgogne : produits du terroir et recettes traditionnelles
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Conseil national des arts culinaires, Autor
Editorial:	Paris : A. Michel
Fecha de publicación:	1993
Colección:	L'inventaire du patrimoine culinaire de la France
Número de páginas:	327 p.
Il.:	couv. ill. en coul.
Dimensiones:	22 cm
ISBN/ISSN/DL:	978-2-226-06522-3
Precio:	120 F
Nota general:	Bibliogr. p. 326-328
Idioma :	Francés (fre)
Palabras clave:	Cuisine bourguignonne
Clasificación:	641.5

Bourgogne : produits du terroir et recettes traditionnelles [texto impreso] / Conseil national des arts culinaires, Autor . - Paris : A. Michel, 1993 . - 327 p. : couv. ill. en coul. ; 22 cm. - (L'inventaire du patrimoine culinaire de la France) .
ISBN : 978-2-226-06522-3 : 120 F
Bibliogr. p. 326-328
Idioma : Francés (fre)

Palabras clave:	Cuisine bourguignonne
Clasificación:	641.5