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Histoire sociale et culturelle du vin ; suivie de Les mots de la vigne et du vin / Gilbert Garrier
TÃtulo : Histoire sociale et culturelle du vin ; suivie de Les mots de la vigne et du vin Tipo de documento: texto impreso Autores: Gilbert Garrier, Autor Editorial: Paris : Larousse Fecha de publicación: 1998 Colección: In extenso, ISSN 1264-4242 Número de páginas: 767 p. Il.: ill., couv. ill. en coul. Dimensiones: 21 cm ISBN/ISSN/DL: 978-2-03-750042-5 Nota general: Bibliogr. p. 465-476. Index Idioma : Francés (fre) Palabras clave: Vin Aspect social Clasificación: 641.2 Histoire sociale et culturelle du vin ; suivie de Les mots de la vigne et du vin [texto impreso] / Gilbert Garrier, Autor . - Paris : Larousse, 1998 . - 767 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (In extenso, ISSN 1264-4242) .
ISBN : 978-2-03-750042-5
Bibliogr. p. 465-476. Index
Idioma : Francés (fre)
Palabras clave: Vin Aspect social Clasificación: 641.2 Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 16500 CUI Libro Mediateca AF Santo Domingo Tech.: Cuisine - Art culinaire Disponible Petit Larousse des vins
TÃtulo : Petit Larousse des vins : connaître, choisir, déguster Tipo de documento: texto impreso Editorial: Paris : Larousse Fecha de publicación: DL 2005 Número de páginas: 1 vol. (960 p.-XXXII) Il.: ill., couv. ill. en coul. Dimensiones: 20 cm ISBN/ISSN/DL: 978-2-03-560452-1 Precio: 19,90 EUR Nota general: Glossaire. Index Idioma : Francés (fre) Palabras clave: Vin Industrie et commerce Clasificación: 641.2 Petit Larousse des vins : connaître, choisir, déguster [texto impreso] . - Paris : Larousse, DL 2005 . - 1 vol. (960 p.-XXXII) : ill., couv. ill. en coul. ; 20 cm.
ISBN : 978-2-03-560452-1 : 19,90 EUR
Glossaire. Index
Idioma : Francés (fre)
Palabras clave: Vin Industrie et commerce Clasificación: 641.2 Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 36776 CUI Libro Mediateca AF Santo Domingo Tech.: Cuisine - Art culinaire Disponible Le vin décrypté / Évelyne Malnic
TÃtulo : Le vin décrypté : déguster, conserver, acheter Tipo de documento: texto impreso Autores: Évelyne Malnic (1947-....), Autor ; Antoine Pétrus, Autor Editorial: Paris : Solar Fecha de publicación: DL 2007 Número de páginas: 1 vol. (223 p.) Il.: ill., couv. ill. Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-2-263-04389-5 Precio: 22 EUR Idioma : Francés (fre) Palabras clave: Vin Guides, manuels, etc. Clasificación: 641.2 Resumen: Sur un ton direct et nouveau, Evelyne Malnic et le jeune sommelier Antoine Pétrus vous donnent les clés d'une dégustation sans complexe. Ainsi décrypté, le vin devient enfin accessible ! Pour le plaisir. Sans rien camoufler, cet ouvrage présente une sélection de 600 vins, en vous disant vraiment tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le vin sans jamais oser le demander ! ED : Solar (2007), 17x23 cm, 224 pages, broché. Le vin décrypté : déguster, conserver, acheter [texto impreso] / Évelyne Malnic (1947-....), Autor ; Antoine Pétrus, Autor . - Paris : Solar, DL 2007 . - 1 vol. (223 p.) : ill., couv. ill. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-263-04389-5 : 22 EUR
Idioma : Francés (fre)
Palabras clave: Vin Guides, manuels, etc. Clasificación: 641.2 Resumen: Sur un ton direct et nouveau, Evelyne Malnic et le jeune sommelier Antoine Pétrus vous donnent les clés d'une dégustation sans complexe. Ainsi décrypté, le vin devient enfin accessible ! Pour le plaisir. Sans rien camoufler, cet ouvrage présente une sélection de 600 vins, en vous disant vraiment tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le vin sans jamais oser le demander ! ED : Solar (2007), 17x23 cm, 224 pages, broché. Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 33775 CUI COL Libro Mediateca AF Santo Domingo Tech.: Cuisine - Art culinaire Disponible