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TÃtulo : Bourgogne : produits du terroir et recettes traditionnelles Tipo de documento: texto impreso Autores: Conseil national des arts culinaires, Autor Editorial: Paris : A. Michel Fecha de publicación: 1993 Colección: L'inventaire du patrimoine culinaire de la France Número de páginas: 327 p. Il.: couv. ill. en coul. Dimensiones: 22 cm ISBN/ISSN/DL: 978-2-226-06522-3 Precio: 120 F Nota general: Bibliogr. p. 326-328 Idioma : Francés (fre) Palabras clave: Cuisine bourguignonne Clasificación: 641.5 Bourgogne : produits du terroir et recettes traditionnelles [texto impreso] / Conseil national des arts culinaires, Autor . - Paris : A. Michel, 1993 . - 327 p. : couv. ill. en coul. ; 22 cm. - (L'inventaire du patrimoine culinaire de la France) .
ISBN : 978-2-226-06522-3 : 120 F
Bibliogr. p. 326-328
Idioma : Francés (fre)
Palabras clave: Cuisine bourguignonne Clasificación: 641.5 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 19051 CUI Libro Mediateca AF Santo Domingo Tech.: Cuisine - Art culinaire Disponible Languedoc-Roussillon
TÃtulo : Languedoc-Roussillon : produits du terroir et recettes traditionnelles Tipo de documento: texto impreso Editorial: Paris : A. Michel Fecha de publicación: 1998 Otro editor: Conseil national des arts culinaires Colección: L'inventaire du patrimoine culinaire de la France Número de páginas: 408 p. Il.: couv. ill. en coul. Dimensiones: 22 cm ISBN/ISSN/DL: 978-2-226-09986-0 Precio: 145 F Idioma : Francés (fre) Palabras clave: Cuisine du Bas-Languedoc Clasificación: 641.5 Languedoc-Roussillon : produits du terroir et recettes traditionnelles [texto impreso] . - Paris : A. Michel : Conseil national des arts culinaires, 1998 . - 408 p. : couv. ill. en coul. ; 22 cm. - (L'inventaire du patrimoine culinaire de la France) .
ISBN : 978-2-226-09986-0 : 145 F
Idioma : Francés (fre)
Palabras clave: Cuisine du Bas-Languedoc Clasificación: 641.5 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 19227 CUI Libro Mediateca AF Santo Domingo Tech.: Cuisine - Art culinaire Disponible
TÃtulo : Provence-Alpes-Côte d'Azur : produits du terroir et recettes traditionnelles Tipo de documento: texto impreso Autores: Conseil national des arts culinaires, Autor Editorial: Paris : A. Michel Fecha de publicación: 1995 Otro editor: Conseil national des arts culinaires Colección: L'inventaire du patrimoine culinaire de la France Número de páginas: 493 p. Il.: carte, couv. ill. en coul. Dimensiones: 22 cm ISBN/ISSN/DL: 978-2-226-07871-1 Precio: 150 F Nota general: Bibliogr. p. 465-475 Idioma : Francés (fre) Palabras clave: Cuisine dauphinoise Cuisine niçoise Cuisine provençale Clasificación: 641.5 Provence-Alpes-Côte d'Azur : produits du terroir et recettes traditionnelles [texto impreso] / Conseil national des arts culinaires, Autor . - Paris : A. Michel : Conseil national des arts culinaires, 1995 . - 493 p. : carte, couv. ill. en coul. ; 22 cm. - (L'inventaire du patrimoine culinaire de la France) .
ISBN : 978-2-226-07871-1 : 150 F
Bibliogr. p. 465-475
Idioma : Francés (fre)
Palabras clave: Cuisine dauphinoise Cuisine niçoise Cuisine provençale Clasificación: 641.5 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 19040 CUI Libro Mediateca AF Santo Domingo Tech.: Cuisine - Art culinaire Disponible
TÃtulo : Rhône-Alpes : produits du terroir et recettes traditionnelles Tipo de documento: texto impreso Autores: Conseil national des arts culinaires, Autor Editorial: Paris : A. Michel Fecha de publicación: 1995 Otro editor: Conseil national des arts culinaires Colección: L'inventaire du patrimoine culinaire de la France Número de páginas: 574 p. Il.: couv. ill. en coul. Dimensiones: 22 cm ISBN/ISSN/DL: 978-2-226-07635-9 Precio: 160 F Nota general: Bibliogr. p. 554-559 Idioma : Francés (fre) Palabras clave: Cuisine dauphinoise Cuisine bressane Cuisine savoyarde Cuisine lyonnaise Rhône-Alpes : produits du terroir et recettes traditionnelles [texto impreso] / Conseil national des arts culinaires, Autor . - Paris : A. Michel : Conseil national des arts culinaires, 1995 . - 574 p. : couv. ill. en coul. ; 22 cm. - (L'inventaire du patrimoine culinaire de la France) .
ISBN : 978-2-226-07635-9 : 160 F
Bibliogr. p. 554-559
Idioma : Francés (fre)
Palabras clave: Cuisine dauphinoise Cuisine bressane Cuisine savoyarde Cuisine lyonnaise Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 19039 CUI Libro Mediateca AF Santo Domingo Tech.: Cuisine - Art culinaire Disponible
