Le Vin / Dominique Delanoë

Público ISBD Título : Le Vin : de l'analyse à l'élaboration Tipo de documento: texto impreso Autores: Dominique Delanoë (1945-....), Autor ; Christian Maillard (1949-....), Autor ; Dominique Maisondieu, Autor Mención de edición: 3e éd. rev. Editorial: Paris : Tec et doc Fecha de publicación: 1990 Número de páginas: XI-168 p. Il.: ill., couv. ill. en coul. Dimensiones: 22 cm ISBN/ISSN/DL: 978-2-85206-664-9 Precio: 125 F Nota general: Bibliogr., 1 p. Idioma : Francés (fre) Palabras clave:   Vin  Analyse  Guides, manuels, etc.  Vinification  Guides, manuels, etc. Clasificación: 663.2 Vin et vinification Le Vin : de l'analyse à l'élaboration [texto impreso] / Dominique Delanoë (1945-....), Autor ; Christian Maillard (1949-....), Autor ; Dominique Maisondieu, Autor  . -  3e éd. rev. . - Paris : Tec et doc, 1990 . - XI-168 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 22 cm. ISBN : 978-2-85206-664-9 : 125 F Bibliogr., 1 p. Idioma : Francés (fre) Palabras clave:   Vin  Analyse  Guides, manuels, etc.  Vinification  Guides, manuels, etc. Clasificación: 663.2 Vin et vinification

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Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
8384	CUI	Libro	Mediateca AF Santo Domingo	Tech.: Cuisine - Art culinaire	Disponible

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